ახალი წელი ბევრ ოჯახში ამ საყვარელი კერძის გარეშე ვერ ჩაივლის. სწორად მომზადებული ტრადიციული "ხალადეცი" უგემრიელესია და ამასთან, ძალიან სასარგებლოც! განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც აწუხებს ძვალ-სახსროვანი დაავადებები, აქვს კანისა და მხედველობის პრობლემები.
მაშ, როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი "ხალადეცი"?
ინგრედიენტები:
ღორის ფეხები (ჩლიქებიანად) 2 ცალი
ღორის წვივი 1 ცალი
საქონლის რბილი ხორცი 1 კგ
სტაფილო 1 ცალი
დიდი ხახვი 1 ცალი
ოხრახუში 1 დიდი კონა
ნიორი 1 თავი
მარილი
შავი პილპილის მარცვალი
დაფნის ფოთოლი 4-5 ცალი
კვერცხი 3 ცალი
მომზადების წესი იხილეთ...