რჩევები 98 წლის ბებოსგან: ტოლმა რომ "სამეფო" გამოგივიდეთ
რჩევები 98 წლის ბებოსგან: ტოლმა რომ "სამეფო" გამოგივიდეთ
ტოლმა კავკასიელი ხალხის უსაყვარლესი კერძია და მის წარმოშობაზე მეზობელი სომხეთი და აზერბაიჯანი დღემდე დაობს. ტოლმა უყვართ საქართვლოშიც.
ყველა დიასახლისმა იცის მისი რამდენიმე ვარიანტი, განსაკუთრებით კი პოპულარულია ტოლმა ვაზის ფოთოლში.

მაგრამ თუ ყველა დიასახლისისთვის ცნობილია მისი ძირითადი ინგრედიენტები, ძალზე ცოტა თუ ფლობს
ტოლმის განსაკუთრებული გემოსა და არომატის საიდუმლოს.

ჩვენ გაგაცნობთ რამდენიმე რჩევას, რომელიც 98 წლის ქალბატონისგან მოვისმინეთ და რომლის კულინარიულ ხელოვნებაში ეჭვი არ გვეპარება, რათა "სამეფო ტოლმის" ხელოვნებას თქვენც დაეუფლოთ. სრულად...

კომენტარები (5)
მარინა
ათენიდან-ბერძნულსაც ვაკეთებ და ქართულსაც,მაგრამ ქართული წესით გაკეთებული მაინც სულ სხვაა. კვერცხ-ლიმონის ათქვეფილ სოსუის დასხმის აზრს კი ვერ ვხედავ,თUმცა ასე ვაკეთებ.
ნინო
სადავო სხვა არ აქვთ, ახლა ტოლმის წარმოშობაზე არ იდავონ?
მაია -ს
უკაცრავად მაია და ხინკალიც ირანულია?
ათენიდან
ბერძნებმა ტოლმა იციან, მომზადების ბოლოს ზემოდან ასხამენ ლიმონისა და კვერცხის სოუსს (ავღოლემონო) და ვაზის ფოთოლში ამზადებენ,იმასთან ვერ მივა ქართულად მომზადებული, უზარმაზარი მუთაქებივით რო ცურავს წვენში.
მაია
ტოლმა და საერთოდ, ყველა კერძი, რომელიც მზადდება გატარებული ხორცით, ირანულია. სომხეთში და აზერბაიჯანში ირანიდან შევიდა.
ბავშვის ფიზიკური განვითარება
წონა დაბადებისას :
გრ
სიმაღლე დაბადებისას :
სმ
თავის გარშემოწერილობა დაბადებისას :
სმ
თვე
ამ კატეგორიების სხვა სიახლეები
10 პროდუქტი იმუნიტეტის ასამაღლებლად
12:14 / 21-01-2017
მზის ნაკლებობა, სიცივე და ვირუსები გაცივებისკენ გვიბიძგებს. ეს რომ არ მოხდეს ჩართეთ თქვენს რაციონში შემდეგი პროდუქტები:
იცოდით მოხარშული ბანანი რა სასწაულს ახდენს?
19:29 / 14-01-2017
ბანანის მთავარი შემადგენელი კომპონენტებია კალიუმი, მაგნიუმი და ფოსფორი.
მაიონეზი თეთრი ლობიოსგან: ყველაზე მოულოდნელი რეცეპტი, რაც კი აქამდე გიცდიათ!
12:23 / 11-01-2017
ვინ იფიქრებდა, რომ უბრალო, იაფი პროდუქტებისგან უგემრიელესი მაიონეზის მომზადებაა შესაძლებელი! მას არ სჭირდება კვერცხი, ამიტომაც გამოდის სამარხვო.მსუბუქი, ჰაეროვანი და დაბალკალორიულია...
ლიმონის ფუმფულა კექსი სიმინდის ფქვილით
14:56 / 10-01-2017
რჩევა: ამ ნამცხვრისთვის სასურველია გამოვიყენოთ წმინდად დაფქული სიმინდის ფქვილი, მჭადისთვის განკუთვნილი ფქვილი არ არის მიზანშეწონილი. ამ ტიპის ფქვილს სუპერმარკეტებში ვიყიდით.
ნუ იყიდი ხაჭოს, თუ ის შეიცავს ამას! სამწუხარო სიმართლე საყვარელ პროდუქტზე
14:28 / 10-01-2017
ნატურალური ხაჭო სასარგებლო პროდუქტია,  მთავარია, იცოდეთ მისი ცხიმიანობა.
დროა, გადაყაროთ სალათები - საახალწლო კერძების შენახვის ვადები
12:54 / 03-01-2017
მიუხედავად იმისა, რომ დიასახლისები ირწმუნებიან, ოჯახს ერთი კვირის განმავლობაში ერთ ქვაბ "ოლივიეს" ვამყოფინებთო, ჩავხედოთ სიმართლეს თვალებში - ეს ჯანმრთელობისთვის საზიანოა.
10 დეტოქს-პროდუქტი, რომელიც დღესასწაულებზე გიხსნით
12:48 / 03-01-2017
წვეულებები, კორპორატივები, საახალწლო სუფრები... მოამარაგეთ ორგანიზმი ამ პროდუქტებით, ღვიძლსა და თირკმელებზე დატვირთვის შესამსუბუქებლად!
როგორ მივუსადაგოთ კერძები ღვინოს? რეკომენდაციები საახალწლო სუფრისთვის
13:29 / 30-12-2016
კარგი ღვინო, გემრიელ კერძებთან და კარგ კომპანიასთან ერთად, ყველაზე სასიამოვნო მოგონებებს დაგიტოვებთ.
არომატული გლინტვეინის გარეშე ზამთარი წარმოუდგენელია - 5 საიდუმლო იდეალური გემოს მისაღებად
11:28 / 28-12-2016
ცხელი გლინტვეინი ერთ-ერთია იმ მიზეზთაგან, რომლის გამოც ზამთარი მიყვარს.
„ადრე ამ ცომის მოზელა მთელი რიტუალი იყო“ – ჰაეროვანი ფენოვანი ცომის საიდუმლოებები...
10:10 / 27-12-2016
ჩემს ბავშვობაში, როცა საკონდიტროები ასე ფართო არჩევანს არ გვთავაზობდნენ, ყველა თავმოყვარე დიასახლისი თვითონ უზრუნველყოფდა სადღესასწაულო სუფრას ნამცხვრებით თუ ღვეზელებით.
გამოკითხვა
რომელ მომსახურებას იყენებთ ყველაზე ხშირად ფასდაკლების საიტებზე?
არქივის კალენდარი
ორ სა ოთ ხუ პა შა კვ
262728293031 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31