"რეცეპტი ერთ-ერთ ჟურნალში აღმოვაჩინე - წერს იულია ვისოცკაია..." – "როგორც კი წავიკითხე, მივხვდი, რომ ეს ჩემია! შედეგში ეჭვიც არ შემპარვია - რა თქმა უნდა, უგემრიელესი გამოვიდოდა ხაჭოს, ქათმისა და ბოსტნეულის მიქსი - ღვეზელი საოცრად წვნიანი და ნაზი გამოდის!"
ინგრედიენტები:
ქათმის ფილე 2 მოზრდილი ნაჭერი
ყაბაყი (ან ცუკინი) 2 ცალი
ხაჭო 300 გ
გახეხილი ყველი 100 გ
კვერცხი 2 ცალი
ნაღები 100 მლ
ხახვი 1 თავი
ნიორი 2-3 კბილი
ფქვილი 2 ს/კ
ხმელი ქონდარი
მარილი და პილპილი
ზეითუნის ზეთი
მომზადების წესი იხილეთ gemrielia.ge-ზე...