ვინ იფიქრებდა, რომ უბრალო, იაფი პროდუქტებისგან უგემრიელესი მაიონეზის მომზადებაა შესაძლებელი! მას არ სჭირდება კვერცხი, ამიტომაც გამოდის სამარხვო.
მსუბუქი, ჰაეროვანი და დაბალკალორიულია...
მისი გამოყენება შეგიძლიათ სალათებში, ცალკე მისატან სოუსად და ძალიან უხდება მოხარშულ კარტოფილსა და პელმენს.
ამ მაიონეზის მთავარი ინგრედიენტი, არც მეტი, არც ნაკლები - ლობიოა.
ინგრედიენტები:
თეთრი ლობიო მოხარშული ან კონსერვი
ზეთი 200-300 მლ
შაქარი 0,5 ჩ/კ
მარილი 0,5 ჩ/კ
მდოგვი 1 ჩ/კ
ლიმონის წვენი 2 ს/კ ან ძმარი 1 ს/კ
ლობიოს ნახარში 50 მლ
წაიკითხეთ მომზადების წესი