2015 წლის ტოპ-5 ყველაზე მადისაღმძვრელი ქართული კერძის რეცეპტი
2015 წლის ტოპ-5 ყველაზე მადისაღმძვრელი ქართული კერძის რეცეპტი
ვემშვიდობებით 2015-ს და ვეგებებით ახალ, 2016 წელს. როგორც ყველამ, ჩვენც უნდა შევაფასოთ გასული წელი და დავგეგმოთ მომავალი.
ამიტომაც გადავწყვიტეთ, შეგვეკრიბა ნახვებისა და გამოხმაურების მიხედვით ტოპ-5 ყველაზე პოპულარული და მადისაღმძვრელი კერძი.
ვფიქრობთ, ახალ წლის სუფრისთვის ეს რეცეპტები ცუდი იდეა არ არის და აუცილებლად გამოგადგებათ.

და აი, ისინიც...

ყველაზე ფაფუკი ხაჭაპური



ინგრედიენტები:


ფქვილი 1 კგ

თბილი წყალი ან რძე 500 მლ

საფუარი 1,5 ს.კ.

შაქარი 1 ს.კ. 

მარილი 1/2 ჩ.კ.

ზეთი 1/3 ჭიქა

იმერული ჭყინტი ყველი

500 გრ რძე ან არაჟანი

კარაქი თავზე მოსასმელად

მომზადების წესი:


1. თბილ წყალში გახსენით საფუარი, მარილი, შაქარი და დადგით 5-10 წუთი. ფქვილი დაყარეთ გროვად, გაუკეთეთ ღრმული, ჩაასხით ამ ღრმულში მომზადებული საფუარი და მოზილეთ ცომი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ბოლოს დაასხით ზეთი და კარგად კიდევ ერთხელ გადაზილეთ. შეფუთეთ და დადგით ასაფუებლად.

2. გახეხეთ ყველი, დაასხით რძე ან არაჟანი, ოღონდ ძალიან არ გაათხელოთ.

3. ცომი რომ აფუვდება, ამოქენით გუნდები და დააწყვეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე. 10 წუთის შემდეგ გააბრტყელეთ გუნდები, ჩაუდეთ გულში ყველი, ყველს მოაყარეთ ფქვილი და შეუკარით თავი. გააბრტყელეთ ორივე მხრიდან და გამოაცხვეთ 250 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში ან ტაფაზე. გამომცხვარს თავზე მოუსვით კარაქი.

კიდევ 4 რეცეპტი იხილეთ....

კომენტარები (0)
კომენტარი ჯერ არ გაკეთებულა
ბავშვის ფიზიკური განვითარება
წონა დაბადებისას :
გრ
სიმაღლე დაბადებისას :
სმ
თავის გარშემოწერილობა დაბადებისას :
სმ
თვე
ვიდეო სიახლეები
ამ კატეგორიების სხვა სიახლეები
7 პროდუქტი, რომლებსაც გასტრიტის დამარცხება შეუძლია
16:31 / 18-08-2017
კვებას დიდი მნიშვნელობა აქვს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, ეს ახალი არ არის. არასწორი კვება იწვევს დაავადებებს, ისეთებს, როგორიცაა გასტრიტი. მწარე საკვები კი მწვავე გასტრიტის გამომწვევია. ასე რომ, ფრთხილად იყავით.
რომელია წყლის შემდეგ ყველაზე აუცილებელი სასმელი და რატომ არ უნდა უგულებელყოთ მისი მიღება
14:10 / 18-08-2017
ვის არ უყვარს კაკაო? არომატული, გემრიელი. აცტეკები მას ძვირფას სასმელს ეძახდნენ. რამდენი ჭიქა კაკაო უნდა დალიოთ დღეში და რა საშიშროება გელით, თუ მასზე უარს იტყვით.
რა გავაკეთოთ ვაშლატამასგან საზამთროდ - რა ეშლებათ დიასახლისებს
16:41 / 17-08-2017
რატომღაც ბევრ დიასახლისს ჰგონია, რომ ვაშლატამა მხოლოდ სეზონური საკვებია და მისგან ზამთრის მარაგი არ მზადდება.
ექიმის რჩევით ამ სასარგებლო ნაზავს მივირთმევ და შედეგი მართლაც საოცარია!
14:23 / 17-08-2017
ნიგვზისა და თაფლის ნარევს სასწაულის მოხდენა შეუძლია. იგი სასარგებლოა ინფარქტგადატანილი ადამიანისთვისაც და პროფილაქტიკის მიზნითაც. ამ ბუნებრივ საშუალებას ექიმებიც აღიარებენ. მას უამრავი დადებითი თვისება აქვს.
რატომ უნდა ვჭამოთ ძვლის ბულიონი - მოერიდეთ ჰორმონებსა და ანტიბიოტიკებს
16:59 / 14-08-2017
ძვლის ბულიონი ამაღლებს იმუნიტეტს, იცავს ნაწლავებს სხვადასხვა პრობლემისაგან, ებრძვის ალერგიას და საკვების აუთვისებლობას.
როგორ შევინახოთ სანთლის მეშვეობით საზამთრო ცოცხლად ახალ წლამდე
13:00 / 14-08-2017
ალბათ, ცოტა ადამიანი თუ მოიძებნება, ვისაც საზამთრო არ უყვარს. ზოგიერთ აღმოსავლურ ქვეყანაში იმდენად უყვართ ეს ხილი, რომ საშობაოდაც ინახავენ.
კიკეთში აღმოჩენილი უცნაური გემო - მარიკა დარჩიას ბლოგი
14:45 / 11-08-2017
მიყვარს ზაფხული... ჩემი ახლანდელი ზაფხულები განსაკუთრებულად კარგია, მაგრამ ცოტა არეული... არეული რატომ?.. და აი, რატომ...
არადა, როგორ მინდოდა რაიმე გემრიელი! 10 შემთხვევა, როცა ადამიანებმა ვერ გამოიცნეს საჭმელი
11:30 / 08-08-2017
არსებობს ასეთი გამონათქვამი: "თუ ყველს ბევრი ხვრელი აქვს, ის გემრიელი იქნება. თუ მხოლოდ ერთი აქვს, ის გემრიელი გუშინ იყო" .
რომელი ქვაბი უფრო გამძლეა და პრაქტიკული - წარმოგიდგენთ 6 სახის ქვაბის ღირსებებს და ნაკლოვანებებს
17:35 / 01-08-2017
ხარისხიანი ქვაბის გარეშე ჯანსაღი კერძი ვერ მომზადდება. თანამედროვე მწარმოებლები ქვაბების ფართო ასორტიმენტს გვთავაზობენ - ყველაზე უარესიდან საუკეთესომდე. მთავარია, ვიცოდეთ, რომელი მასალისგან დამზადებული ქვაბია უფრო უსაფრთხო და პრაქტიკული.
ახალი, სწრაფი და გემრიელი რეცეპტები შენთვის და მისთვის: როცა გინდა, საყვარელ ადამიანებს ასიამოვნო
12:10 / 10-07-2017
მამაკაცებს გამორჩეულად უყვართ სოსისები, სარდელები, შაშხი, შებოლილი ძეხვეული და მათგან მომზადებული გემრიელი კერძები.
გამოკითხვა
რომელ მომსახურებას იყენებთ ყველაზე ხშირად ფასდაკლების საიტებზე?
არქივის კალენდარი
ორ სა ოთ ხუ პა შა კვ
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31