ჩვეულებრივი ერბოკვერცხით დღეს ვერავის გააკვირვებთ, მაგრამ ასე მომზადებული საუზმით ყველას აღაფრთოვანებთ.
ინგრედიენტები:
კარაქი 3 ს/კ;
დიდი ხახვი 2 ცალი;
დაკონსერვებული პამიდორი 1/4 ჭიქა;
საფანელი 1 ჭიქა;
გახეხილი ყველი 1,5 ჭიქა;
კვერცხი 6-7 ცალი;
მარილი და პილპილი.
მომზადების წესი იხილეთ...