ნალექიანი ყავა ბათუმურად (+ვიდეო)
ნალექიანი ყავა ბათუმურად (+ვიდეო)
ვიდეო
იმისათვის, რომ იდეალური თურქული ყავა მოხარშოთ, რამდენიმე წესი უნდა გაითვალისწინოთ



ინგრედიენტები


ახალდაფქული ყავა - 2 ჩ/კ (სავსე)

შაქარი - 2 ჩ/კ

ნიორი - 1 კბილი

წყალი - 2 ყავის ჭიქა



მომზადების წესი:


ჩაყარეთ ჯეზვეში 1 ჩაის კოვზი დაფქული ყავა, დაუმატეთ შაქარი გემოვნებით, დაასხით ცივი წყალი და დადგით ძალიან დაბალ ცეცხლზე (არ მოურიოთ). დაელოდეთ, სანამ ქაფი დაიწყებს ამოსვლას, სწრაფად მოურიეთ, შემდეგ კვლავ აცალეთ ქაფს ამოსვლა და დაასხით ყავა გაცხელებული ფინჯანში. გადაიტანეთ მოხალული მარცვლები ქაღალდზე და გააგრილეთ. შემდეგ კი დანაყეთ წმინდად ან დაფქვით
საფქვავით.იმისათვის, რომ ყავის არომატი გააძლიეროთ, ტაფაში დაუმატეთ 1 კბილი ნივრის კბილი. მოხალეთ იქამდე, სანამ მარცვლები ცხიმიან საფარს არ გაიკეთებს.მოხალეთ ყავის მარცვლები, სქელძირიან ტაფაში (სასურველია, თუჯის), დაბალ ცეცხლზე. თან ურიეთ ხის კოვზით.


იხილეთ ვიდეოში რამდენიმე წესი, რომელიც თურქული ყავის მოხარშვისას უნდა გაითვალისწინოთ!


კომენტარები (1)
გიორგი
უცხო. სუნელის შერევა არ დაგავიწყდეთ, ნიორს უხდება. :)
მსგავსი სიახლეები
13:19 / 23-11-2017
ახალი წლიდან ახალი ცხოვრების დაწყება – საუკეთესო იდეაა. მაინც რა უნდა გავაკეთოთ იმისათვის, რომ 2018 წელს უკეთესად ვიცხოვროთ?
10:08 / 31-10-2017
ყავას ყოველდღიურად ვსვამთ, თუმცა მის სასარგებლო თვისებებზე ბევრი არ ვიცით. გაირკვა, რომ ყავა ებრძვის დიაბეტის მეორე ტიპს, სხვადასხვა სახის კიბოს.
12:52 / 16-09-2017
ყავა ყველაზე პოპულარული სასმელია. დილა მის გარეშე წარმოუდგენელია. ყავის უამრავი სახეობა არსებობს.
13:55 / 05-09-2017
თუნდაც თქვენი საბანკო ანგარიში გზღუდავდეთ, შეგიძლიათ არ გამოხვიდეთ ბიუჯეტის ჩარჩოებიდან, როცა გართობას გეგმავთ. თქვენ წინაშეა 7 ხელმისაწვდომი და ამავდროულად, საოცარი რამ, რომლებიც ამ შემოდგომაზე მეგობრებთან ერთად შეგიძლიათ გააკეთოთ:
13:24 / 10-08-2017
ყავის მარცვლებს გამწმენდი და მატონიზირებელი თვისებები გააჩნია. მისგან დამზადებული შინაური ნიღბები არა მხოლოდ შეუნარჩუნებს კანს სიჯანსაღეს, არამედ ბანალურ მოვლას ნამდვილ სპა-პროცედურად აქცევს.
11:44 / 04-08-2017
ყოველდღიური საქმეებისა და ვალდებულებების გამო ზოგჯერ საკუთარ თავი გვავიწყდება. შეხედეთ ფოტოებს, წარმოიდგინეთ, სად ისურვებდით ყოფნას და გაიგეთ, რა გჭირდებათ ბედნიერებისთვის?
12:54 / 29-06-2017
მისი შემხედვარე, ალბათ, იფიქრებთ, რომ ლურე ჰსუ მაქსიმუმ 22 წლისაა, წერს Harper’s Bazaar.
12:11 / 04-05-2017
ამბობენ, რომ ყავა უნდა იყოს ჯოჯოხეთივით ცხელი, კუპრივით შავი და შხამივით მწარე, მაგრამ გარდა ამისა, არომატული ყავის მოსადუღებლად რამდენიმე მარტივი წესის ცოდნაა აუცილებელი.
12:18 / 28-03-2017
თუკი ყავა გიყვართ და მის გარეშე დღეს ვერ იწყებთ, თქვენთვის სასიხარულო სიახლე გვაქვს. მრავალრიცხოვანი კვლევის შედეგად ნაპოვნია იდეალური ინგრედიენტი, რომელიც ამ მატონიზირებელ სასმელს კიდევ უფრო სასარგებლოსა და გემრიელს ხდის.
12:39 / 25-02-2017
ქალების უმეტესობა დილას ყავის სმით იწყებს, მაგრამ არსებობენ ისინიც, ვინც ამ სასმელს არ სვამს.
ამ კატეგორიების სხვა სიახლეები
საოცრად გემრიელი ყავის 6 რეცეპტი
14:30 / 24-01-2018
1. კოქტეილი "ყავა და ჰალვა"- ინგრედიენტები (2 პერსონისთვის): 50 გრამი არაქისის ჰალვა; 100 მლ ნაღები; 125 მლ ესპრესო; 4 ჩაის კოვზი ნეკერჩხლის ვაჟინი.
მარტივი და გემრიელი ფრანგული საუზმე - "კროკ-მადამი"
12:06 / 24-01-2018
კროკ-მადამი — მარტივი და გემრიელი ფრანგული საუზმეა.
ყველაზე გემრიელი "მადამ ბოვარი"
15:42 / 19-01-2018
კარტოფილი უნდა იყოს წინასწარ მოხარშული ან თუნდაც შემწვარი. მაგალითად, თუ წინა სადილიდან შემწვარი კარტოფილი დაგრჩათ, გამოიყენეთ ამ კერძში.
ყველის შენახვა მინის ქილებში - ბებოს ნასწავლი მეთოდი
18:07 / 18-01-2018
ყველის შესანახად წათხი თითქმის ყველა ოჯახში მზადდება. დიასახლისები ყოველთვის ყურადღებით ინიშნავენ კარგი წათხის რეცეპტებს, რადგან შენახვისას ყველს გემოს შეცვლა ახასიათებს. კარგი წათხი კი ამ უსიამოვნებას აგარიდებთ თავიდან.
იცით თუ არა, რომ პირველი პიცა იტალიაში სულაც არ დაუმზადებიათ?
19:16 / 15-01-2018
პიცა, რომელიც იტალიურ ტრადიციულ კერძად მიიჩნევა, პირველად იტალიაში სულაც არ მოუმზადებიათ.
თევზის მომზადების 12 საიდუმლო, რომელიც საქმეს ძალიან გაგიმარტივებთ
13:20 / 11-01-2018
თევზი სასარგებლო და გემრიელი საკვებია. მისი მომზადება ბევრ დიასახლისს არ უყვარს. თუნდაც, სუნის ან გასუფთავების გამო.
9 მეთოდი, თუ როგორ გამოვიყენოთ ამჟავებული რძე
12:36 / 10-01-2018
ამჟავებული რძის სუნი დილით კაპუჩინოსა და ფაფის გარეშე გვტოვებს, მაგრამ ნუ იჩქარებთ მის გადაღვრას.
ალოე ვერა - მცენარეული ინგრედიენტი, რომელიც ნებისმიერ პროდუქტს სამკურნალო თვისებებით ამდიდრებს
12:38 / 04-01-2018
ალოე ვერა განსაკუთრებული თვისებების მქონე მარადმწვანე მცენარეა. მისი სამშობლო აფრიკაა, თუმცა დღეს ის უამრავ რეგიონშია გავრცელებული.
 26 კულინარიული საიდუმლო, რომელიც სამუდამოდ შეგაყვარებთ სამზარეულოს
16:39 / 03-01-2018
ყველაფერი ბევრად იმაზე მარტივადაა, ვიდრე თქვენ გგონიათ...
როგორ გავფცქვნათ მარტივად და სწრაფად კივი (+ვიდეოგაკვეთილი)
12:44 / 03-01-2018
დაგვეთანხმებით, კივის ბუსუსებიანი კანის დიდხანს ხელში ჭერა და მისი დანით გაფცქვნა სასიამოვნო პროცესი არ არის.
გამოკითხვა
რომელ მომსახურებას იყენებთ ყველაზე ხშირად ფასდაკლების საიტებზე?
არქივის კალენდარი