დალი ჩიტალაძემ გადაწყვიტა, იდეალური "იდეალის" რეცეპტი თავისი "იუთუბარხის" მაყურებლისთვის გაეზიარებინა. რეცეპტს უცვლელად გთავაზობთ.
ინგრედიენტები
ინგრედიენტები ფირფიტებისთვის
კვერცხის გული - 8 ცალი
შაქრის ფხვნილი - 300 გრ
რბილი კარაქი - 150 გრ
ნიგოზი, გატარებული - 200 გრ
თაფლი - 2 ს.კ.
კონიაკი - 4 ს.კ.
გამაფხვიერებელი - 10 გრ
ლიმონის წვენი - 1 ს.კ.
ვანილი - 4 გრ
ფქვილი - 600 გრ
ინგრედიენტები კრემისთვის
რბილი კარაქი - 400 გრ
შესქელებული რძე - 5 ქილა
ნიგოზი, გატარებული - 200 გრ
მოხალული ნიგოზი - 200 გრ
ვანილი - 4 გრ
კონიაკი - 5 გრ
მომზადების წესი