სტრესული და რთული 2021 წლის შემდეგ - რომლის დროსაც კარგი კვება ჩვენი ფსიქიკური ჯანმრთელობის შენარჩუნების არსებითი ნაწილი იყო - ეს წელი არის სასიამოვნო საკვების მისაღებად, რომელსაც ენერგია და სიმსუბუქე მოაქვს ჩვენს გონებასა და სხეულში. ჯანსაღი კვება მარტივია და რაც მთავარია, მაქსიმალურად ცოტა დროში მიიღებთ სასურველ შედეგს.
გეგმა მოიცავს დაბალანსებულ კვებას ყოველდღიურად. რაც მთავარია, საჭმლის არ ჭამა და შიმშილობა, ეს არ არის გამოსავალი, რადგან მუდმივი დიეტებით შესაძლოა წონაში დაიკლოთ, მაგრამ მეტაბოლიზმს, სახის კანს, ენერგიის დონეს და იმუნურ სისტემას ძალიან დიდ ზიანს მიაყენებთ.
აქ მოცემულია საკვების სამი ძირითადი ჯგუფი და საკვების ტიპები, რომლებიც შეძლებისდაგვარად ხშირად უნდა მიიღოთ:
ნახშირწყლები
ნახშირწყლები სხეულის ენერგიის ძირითადი წყაროა და ჩვენ გვჭირდება ისინი - ადამიანებს ხშირად ეშინიათ მათი, მაგრამ ფოკუსირება გააკეთეთ კარგ, მთლიან, რთულ ნახშირწყლებზე, როგორიცაა ძირეული ბოსტნეული (ტკბილი კარტოფილი, ჭარხალი და სტაფილო), ახალი ხილი, და მარცვლეული (როგორიცაა კინოა, ფეტვი, შვრია, მაწონი, ჭვავის, წიწიბურა და ყავისფერი ბრინჯი). ყურადღება გაამახვილეთ ამ საკვებზე და მოერიდეთ გადამუშავებულ შეფუთულ საკვებს, როგორიცაა თეთრი პური, ნამცხვრები და ღვეზელები.
პროტეინი
ჩვენი კუნთების მასის, ქსოვილების ფორმირებისთვის და იმუნური სისტემის გასაუმჯობესებლად, ცილების კარგი წყაროა ორგანული ხორცი, ახალი ზღვის პროდუქტები, ორგანული რძის პროდუქტები, მცენარეული წყაროები და პარკოსნები (ლობიო, ოსპი, თხილი.)
ცხიმი
აუცილებელია მრავალი ფუნქციისთვის, მათ შორის საკვები ნივთიერებების შეწოვისთვის, ტვინის ფუნქციონირებისთვის, ჰორმონების რეგულირებისთვის და ჩვენი ორგანოების დასაცავად - რომ აღარაფერი ვთქვათ სრულყოფილებაზე და კმაყოფილებაზე. დარწმუნდით, რომ ყურადღებას ამახვილებთ ცხიმის სწორ წყაროებზე, როგორებიცაა ზეითუნის ზეთი, ორგანული კარაქი, თხილი, ავოკადო, ქოქოსი და ზეთისხილი.
წესები, რომლებიც აუცილებლად უნდა დაიცვათ: